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Os benefícios da nanotecnologia na proteção pós-ordenha foi o tema de palestra proferida pela médica veterinária Rosecler Lang, associada da Unitec. O evento, realizado em Roque Gonzales no último dia 11, reuniu produtores de leite, técnicos e profissionais da área.

Rosecler explica que dentre os benefícios proporcionados pela nanotecnologia na proteção pós-ordenha estão o tratamento e prevenção de mastite (líquido para imersão pós ordenha); a aplicação do pós-dipping; não há carência, pois fica agindo no intervalo das ordenhas; o uso, de acordo com o prescrito, apresentou redução no número de células somáticas.

Nesta linha, a bionanotecnologia, que combina a biotecnologia e a nanotecnologia, e a síntese verde surgem da necessidade e importância ambiental, no fundamento da relação biotecnologia e nanotecnologia com a área ambiental.

No evento também foi realizado o lançamento do Cikav Pós-Dipping, que é um novo conceito de produto que combina nanopartículas de prata com o extrato natural da curcumina. “O Cikav Pós-Dipping atua na prevenção de mastite, possui ação antimicrobiana e antisséptico, a partir da bioprata com curcumina”, explica Rosecler.

Segundo ela, este produto foi desenvolvido por pesquisadores da Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC) e é inovador, pois é o único do país a obter nanopartículas em grande escala e, principalmente, a partir da síntese verde.

“Todos os nanomateriais são obtidos a partir de extratos naturais, como a curcumina, com alto potencial antioxidante, antimicrobiano, anticancerígeno e anti-inflamatório. Possui propriedades desinfetantes para um amplo espectro de bactérias, fungos filamentosos, leveduras e vírus, combatendo, inclusive, diversas bactérias resistentes”, acrescenta a profissional. 

Conforme a associada da Unitec, síntese verde ou síntese biogênica ou biológica se refere a agentes redutores são extratos vegetais; que também são responsáveis pelo revestimento da superfície das nanopartículas obtidas, aumentando sua estabilidade e evitando sua aglomeração.

“A síntese verde é uma opção econômica e ecologicamente viável, simples, de baixo custo, sustentável e pode ser realizada sob temperatura e pressão ambientes, sem uso de agentes estabilizantes externos. O resultado é um produto altamente eficiente, inovador, seguro, sem nenhum componente tóxico e com eficiência comprovada contra as principais bactérias, fungos e vírus”, finaliza Rosecler.

O evento ocorreu em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Roque Gonzales, prefeitura de Roque Gonzales e empresa BNTECLAB.
 

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
Fotos: Divulgação
 

Animais leiteiros exigem atenção, paciência, carinho e muita higiene. As futuras vacas dependem de como se criam as bezerras e novilhas nos primeiros meses de vida, afinal, elas serão as produtoras de leite. A criação destes animais constitui uma das fases mais importantes para se obter vacas de qualidade, responsáveis pela resposta produtiva do rebanho.

A informação é da médica veterinária e especialista em bovinocultura de leite Fernanda Raquel Zalamena, associada da Unitec. Ela, que reside em Tuparendi, atua no Senar-RS no programa ATeG e presta serviço para a Cotrirosa.

Fernanda conta que começou a focar na criação de bezerras por notar a carência de informações neste segmento. “Os produtores focam nas vacas em lactação e acabam esquecendo que as bezerras são o futuro da propriedade. Mas não se trata da bezerra em si, mas sim de todo o processo da vaca gestante, que inicia quando a vaca é confirmada prenhe, então há todo um empenho para que ela tenha o máximo de conforto possível e uma dieta que a mantenha saudável”, destaca a profissional.

A associada ressalta que para a secagem recomenda-se um tratamento específico de acordo com o agente encontrado na cultura bactéria do leite, usa-se selante e tenta-se oferecer o máximo de conforto para a vaca

“Logo após o nascimento da bezerra, é recomendada a cura do umbigo com iodo a 10% e também a colostragem da bezerra. Hoje já temos aparelhos práticos para medir a qualidade do colostro, garantindo que a bezerra beba o alimento mais importante da vida dela de alta qualidade. Trabalhando com muito cuidado e atenção até os 60 dias de vida dela, que é a fase mais desafiadora para uma bezerra”, acrescenta Fernanda.

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
Fotos: Divulgação
 

O ano de 2023 encerrou com resultados importantes para a Cooperativa de Trabalho dos Técnicos do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unitec). Na avaliação do presidente, Fábio José Turra, 2023 foi excelente, com destaque para o aumento de associados e, consequentemente, de faturamento.

“Tivemos novos convênios de trabalho, com novos profissionais passando a integrar a cooperativa. A diretoria intensificou as visitas às entidades parceiras e clientes para apresentação das soluções dos cooperados, continuamos a divulgação dos trabalhos em diversos canais e também estivemos em feiras da região, como a Expofeira, Expo São Luiz, Fenatrigo, Expofest, Fecris e Feica”, destaca Turra.

O vice-presidente da Unitec, José Álvaro Pacheco, acrescenta como conquistas a continuidade do desenvolvimento da cooperativa, enfatizando os produtos digitais, como cursos à distância e on-line, a evolução financeira e a recuperação depois da pandemia, que vem se mantendo de maneira satisfatória.

No planejamento para 2024 está a continuidade dos trabalhos, além da ampliação das áreas de atuação em turismo e meio ambiente, e a participação em feiras regionais. Em março a Unitec também realizará a eleição da nova diretoria.

“Novas lideranças passarão a conduzir a cooperativa, trazendo novidades e dando seguimento ao crescimento sedimentado dos últimos anos. Nosso desenvolvimento mostra um bom caminho para a cooperativa, que segue dando oportunidades para novos associados construírem sua carreira profissional de forma autônoma”, declaram os dirigentes.

Turra e Pacheco, sócios-fundadores da Unitec, enfatizam que a trajetória da cooperativa, que neste ano comemora 28 anos de história, os deixa orgulhosos. “É uma satisfação muito grande estarmos atuando até hoje. Fazemos parte de uma cooperativa de trabalho com associados de todo Estado e com reconhecimento nacional”, finalizam.
 

Texto e foto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
 

Ensinar técnicas inovadoras e práticas de multiplicação de colmeias e de melhorias em sua produtividade. Estes foram os objetivos principais do curso Apicultura Avançada, do Senar-RS, realizado neste mês em Três de Maio.

O instrutor do Senar-RS que ministrou o curso, Victor Carrara, explica que realiza aulas participativas, em que os participantes interagem e sanam dúvidas, e também diversas práticas, o que facilita o aprendizado.

O curso ocorreu em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Três de Maio e São José do Inhacorá, solicitado ao Sindicato Rural de Três de Maio, que é o representante do Senar-RS nos municípios. Na avaliação da presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Três de Maio e São José do Inhacorá, Anísia Trevisan, o curso foi uma boa iniciativa para o agricultor agregar renda na propriedade, por meio da apicultura, muitas vezes em um espaço improdutivo.

“A capacitação foi de grande valia e os participantes gostaram e aprenderam bastante. Nossa intenção, ao solicitar os cursos do Senar-RS, é instruir o agricultor para que ele obtenha um aprendizado diferenciado”, destaca Anísia.

O instrutor Victor é médico veterinário, apicultor, produtor de mel e própolis. Trabalha melhoramento genético em suas abelhas por meio de seleção e produção de rainhas melhoradas e realiza inseminação instrumental nas rainhas.

Residente em Nova Candelária, está credenciado a ministrar cursos do Senar-RS na área de apicultura: Apicultura Básica, Apicultura Avançada e Produção de Própolis.

Ele explica que o curso Apicultura Básica tem o propósito de ensinar os manejos básicos e essenciais das colmeias. Já o curso Apicultura Avançada tem como finalidade a melhoria da produção com ênfase em técnicas atuais, e o curso Produção de Própolis visa a formação de apicultores com as técnicas necessárias para produzir própolis.

Interessados em participar dos cursos devem procurar o Sindicato Rural de seu município ou região.

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
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O Programa de Educação Social da Coopermil é realizado em toda a região de abrangência da cooperativa, por meio da formação de grupos organizados de mulheres associadas e clientes. Atualmente, existem 28 grupos, que, no total, abrangem em torno de 700 participantes.

Esta importante ação contou com a atuação da associada da Unitec Katia Schneider, instrutora do Senar-RS. Segundo ela, a Coopermil, comprometida com a qualidade de vida das comunidades em que está inserida, busca promover atividades que fortaleçam o desenvolvimento econômico social e cultural, envolvendo toda a família do associado.

“O Programa de Educação Social da Coopermil tem como objetivo ampliar e incentivar a participação da família no ambiente cooperativo e preparar as mulheres para participarem efetivamente da cogestão da propriedade, visando uma vida mais digna onde vivem e trabalham”, diz a associada da Unitec.

Katia explica que o programa desenvolve temas diferenciados a cada ano, com atividades práticas e teóricas, as quais são desenvolvidas através de projetos e parcerias. Os projetos são planejados seguindo algumas temáticas gerais, como qualidade de vida, cooperativismo e gestão, alimentação e culinária, saúde e bem-estar, educação financeira, autoestima, assuntos técnicos e relacionamento e família.

O trabalho de Katia no programa consistiu na realização de 28 encontros, nos municípios de Santa Rosa, Giruá, Candido Godói, Santo Cristo, Tuparendi, Doutor Maurício Cardoso, Novo Machado, Campinas das Missões e Três de Maio, pelo Senar-RS, com o tema Qualidade de Vida.

“Realizamos uma roda de conversa com os grupos, quando abordamos o assunto ‘Ansiedade nossa de cada dia’. Foram encontros de muitas trocas, em que as participantes puderam compreender o que é a ansiedade, seus sintomas, as principais causas, as consequências e como podemos controlá-la e tratá-la”, destaca.

“Estes encontros proporcionaram momentos únicos com cada grupo. Foi maravilhoso poder escutar as angústias, questionamentos e contribuições das participantes, compartilhando com tantas mulheres e levando o nosso trabalho. Minha gratidão a todas as mulheres que participaram dos encontros, e em especial à coordenadora do projeto, Patrícia Spielmann, pela parceria”, agradece Katia.

A coordenadora do Programa de Educação Social da Coopermil, Patrícia Spielmann, acrescenta que, em cada encontro, foi trabalhada uma temática diferente. “Entendemos ser importante abordar sobre ansiedade, visto que hoje muitas mulheres enfrentam a solidão, pois na área rural os vizinhos moram mais distantes uns dos outros. O interior também tem passado, nos últimos anos, por muitas intempéries do tempo. E, aliado a isso, viemos de um período de isolamento devido à pandemia. Então é um misto de causas que acaba desencadeando a ansiedade nas pessoas.”

Conforme Patrícia, Katia conduziu muito bem os encontros, trazendo o assunto de maneira tranquila e didática. “Ela abordou este tema e trabalhou o que pode ser feito para melhorarmos. As participantes adoraram o trabalho dela. Foi ótimo o tempo que ela passou conosco, assim como a parceria com Senar-RS e Unitec”, finaliza.

O encontro de encerramento das atividades do ano do programa ocorreu no último dia 6, no Salão da Comunidade de Guia Lopes, em Santa Rosa, com uma vasta programação.
 

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
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