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“O dia 27 de agosto de 2023 nunca mais sairá da minha memória, pois foi quando recebi o Troféu Senar O Sul - Jovem Produtora Rural. O troféu representa para mim o dia em que foi coroada uma história de apenas 25 anos. O dia que tornou realidade os sonhos da minha mãe. O dia que meu pai nasceu para viver. O dia em que a família Agropecuária Zambiasi esteve em destaque.” É assim que Larissa de Souza Zambiasi define a premiação recebida na 19ª edição do Troféu Senar O Sul, na categoria Jovem Produtora Rural.

Realizado no último dia 27 na Associação Leopoldina Juvenil, em Porto Alegre, o evento foi promovido pela Rede Pampa e pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS), em parceria com a Icatu Coopera e a Rio Grande Seguros, agraciando 17 lideranças, empresas e entidades gaúchas e nacionais ligadas ao agronegócio que mais se destacaram no segmento durante o ano.

Para a jovem produtora rural, foi uma honraria receber a homenagem, que faz jus ao seu propósito e essência. “Sou, sim, uma jovem produtora de leite, filha de pequenos produtores rurais da região Norte do Rio Grande do Sul, inquieta e sempre pronta para ir além, e que aproveita as oportunidades”, destaca Larissa.

A premiação do Troféu Senar O Sul integrou a programação da 46ª Expointer e é considerada o Oscar do Agronegócio. “Esse troféu inesperado reafirma meu propósito. Prometo seguir produzindo alimentos para o mundo, buscando mais representatividade para os jovens, lutando pelo agronegócio e cooperativismo, sempre defendendo nossa cadeia produtiva. Agradeço imensamente o reconhecimento”, finaliza.

Larissa reside em Rio Bonito, interior de Coqueiros do Sul. É Tecnóloga em Gestão de Cooperativas pelo Cesurg e Mestre em Desenvolvimento Rural pela Unicruz. Produtora de leite e sucessora familiar no empreendimento da família, faz parte da segunda geração da Agropecuária Zambiasi. 

Atualmente, ela trabalha e faz a gestão da propriedade e também atua na área educacional, no programa Aprendiz Cooperativo do Campo, realiza treinamentos para o Senar-RS, para cooperativas do Estado e é professora universitária no Cesurg e na Unisinos. Associada da Unitec desde março deste ano, Larissa também atua no programa CNA Jovem, Etapa Estadual, que está na quinta edição.
 

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
Fotos: Divulgação
 

A noite de sábado, 26 de agosto, ficará marcada na memória e no coração daqueles que criaram e auxiliaram no desenvolvimento da Cooperativa de Trabalho dos Técnicos do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unitec).

Associados e autoridades reuniram-se na AABB local para comemorar os 27 anos de história da cooperativa, dentre elas o presidente da cooperativa, Fabio José Turra; o prefeito de Três de Maio, Marcos Corso; os supervisores do Senar-RS Amanda Cardoso Arenhard, Diego Coimbra e Luciana Ergang; o diretor-geral da Setrem e presidente da Funcap, Sandro Ergang; o presidente da Sicredi Noroeste RS/MG, Kleryston Segat; o presidente do Sindicato Rural de Três de Maio, Neri Schorer; e o ex-presidente da Unitec, Marcelino Colla.

O presidente da Unitec, Fabio José Turra, iniciou os pronunciamentos agradecendo a presença de todos e a confiança depositada para exercer a presidência da cooperativa. Ele também recordou momentos inesquecíveis da criação e do início da história da entidade. 

Diego Coimbra, supervisor do Senar-RS, que representou a entidade juntamente com as colegas supervisoras Amanda Cardoso Arenhard e Luciana Ergang, disse que a Unitec é uma cooperativa muito importante para o Senar-RS, ambas com quase a mesma idade, pois em abril o Senar-RS comemorou 30 anos.

“O trabalho da Unitec se confunde com o do Senar-RS, porque durante toda a vida do Senar-RS tivemos a presença da Unitec com seus associados prestando serviço. A Unitec reúne associados comprometidos, profissionais de altíssimo gabarito e que entregam um trabalho fantástico. Nós somos testemunhas desta entrega que a cooperativa faz. Nosso sentimento é de muita gratidão a todos vocês. Longa vida à Unitec”, destacou.

O presidente da Sicredi Noroeste RS/MG, Kleryston Segat, parabenizou a Unitec pela longa e bonita história. E ressaltou que a cooperativa criou uma referência para outras empresas do segmento, que se inspiraram para subir o nível da prestação de serviço.

“Isso traz qualidade na prestação de serviço e todos ganham. Essa história merece ser celebrada. O Marcelino assumiu comigo um desafio há dois meses na Sicredi Noroeste RS/MG, em que o desenvolvimento passa pelo nosso olhar, a exemplo do que ocorreu com a Unitec. Agradeço a parceria e desejo que façamos um belo trabalho juntos. Sucesso aos associados que criaram a cooperativa e aos que vieram somar ao grupo. Uma semente bem plantada, uma decisão bem tomada e muito trabalho, com foco no associado, renderam bons frutos.”

O diretor-geral da Setrem e presidente da Funcap, Sandro Ergang, evidenciou a alegria estar presente no evento e poder falar da Unitec na noite festiva. A Unitec, segundo ele, é parceira prestando serviço à Setrem, sendo que por muitos anos os profissionais associados supervisionaram estágios de alunos do Curso Técnico em Agropecuária em todo o país.

“A Unitec foi fundamental neste processo. E é uma missão honrosa falar desta cooperativa porque Unitec e Funcap se fundem em uma grande missão: a Funcap tem em seu rol de colaboradores associados da Unitec, que fazem ela ser o que é hoje, responsável pelas duas feiras de sucesso do município. Nenhum processo e sistema é mais eficiente que as pessoas que o operam, e a Unitec é o que é pelas pessoas que lideraram até aqui.”

O presidente do Sindicato Rural de Três de Maio, Neri Schroer, disse que a Unitec é a maior colaboradora do sindicato quando o assunto são eventos do Senar-RS. “Parabenizo o Marcelino pelo excelente trabalho realizado frente à entidade e desejo sucesso ao Fabio na presidência. A Unitec é mito importante paro o agro de Três de Maio e região. Sou grato pela parceria e desejo muito sucesso a todos que fazem parte da cooperativa.”

O prefeito de Três de Maio, Marcos Corso, parabenizou as grandes lideranças que há 27 anos tiveram a coragem de fundar a cooperativa e fizeram ela crescer muito mais do que seus criadores imaginavam na época.

“Vemos como a Unitec transformou as pessoas e ajuda os municípios. O município de Três de Maio, inclusive, tem convênio com a cooperativa para os serviços de inseminação artificial. Sei do valor que a cooperativa tem, do quanto ela desenvolve pessoas e como essas pessoas transformam o município ao seu redor. Sucesso a vocês, contem conosco e sigam com esta entidade forte e pujante. Parabéns, Marcelino, pelo empenho nos 20 anos dedicados à Unitec: tua liderança, esforço e profissionalismo são exemplos. Que siga no Sicredi, junto com o Kleryston, ajudando pessoas a sonharem junto contigo. Vida longa à Unitec!”

Marcelino Colla recebe homenagem pelos 20 anos em que presidiu a cooperativa
A sócia-fundadora Izabel Cristina Dalemolle relembrou alguns fatos marcantes da história e destacou que o momento festivo foi preparado com carinho para receber os associados. “Vocês são importantes para a Unitec. Falar da Unitec é falar do que faz parte da minha vida e dos sócios-fundadores. E este sentimento só quem viveu a formação compreende. Éramos um grupo corajoso e audacioso, com profissionais jovens e alguns formando família. Tivemos lideranças fantásticas e gestões comprometidas ao longo de nossa história.”

Ela destacou que Marcelino esteve à frente da cooperativa por 20 anos, e desde a criação envolvido com a entidade. “O Marcelino representa muito para a Unitec. Sabemos que a nossa vida profissional e pessoal se confunde com a história desta cooperativa. Desenvolvemos tudo isso com muito compromisso e temos o Marcelino como exemplo de liderança alicerçada com os princípios do cooperativismo.”

Izabel acrescentou que viu a Unitec crescer com a liderança de todos presidentes, em especial o Marcelino. “Ele é um grande amigo, conselheiro, persuasivo, com uma habilidade de comunicação ímpar e isso que faz a gente sempre esteja aprendendo com ele. E vocês, associados, podem ter certeza, que estão na melhor cooperativa de trabalho do Brasil.”

José Álvaro Pacheco, também sócio-fundador e ex-presidente da Unitec, contou que é instrutor do Senar-RS antes mesmo da Unitec existir. “Presto serviços ao Senar-RS desde 1994, e posso afirmar que essa é uma trajetória que deu certo. E vamos além, pois podemos crescer muito mais. O sucesso da cooperativa se confirma quando vemos a expansão de associados Estado afora, bem como as áreas do conhecimento que foram sendo agregadas.”

Ele ainda frisou que Marcelino deixa um grande legado, e tem certeza que levará para o Sicredi os princípios adquiridos na Unitec, desenvolvendo seu trabalho com muita competência junto com o presidente Kleryston. Pacheco também agradeceu as entidades que dão oportunidade e confiam no trabalho prestado pelos associados da cooperativa.

Eles entregaram um presente especial para Marcelino: um livro com registros de momentos da atuação do líder cooperativista junto à Unitec. “27 anos! Que história! Que orgulho fazer parte de tudo isso!” Foi assim que o sócio-fundador e ex-presidente da Unitec Marcelino Colla iniciou seu pronunciamento. 

Ele destacou seu sentimento de pertencimento e alegria em estar diariamente na caminhada de ajudar outras pessoas por meio do trabalho. “São mais de 200 pessoas hoje trabalhando por meio da Unitec. Levamos conhecimento e informação para tantas pessoas, vivemos de histórias construídas e daquilo que conseguimos melhorar na vida das outras pessoas. Sinto orgulho desta caminhada e de ter tido convivido com cada um de vocês”, ressaltou.

E disse que, enquanto tiver energia, manterá a motivação e entusiasmo atuando na vice-presidência da Sicredi Noroeste RS/MG, pois, segundo ele, é assim que se vencem as dificuldades. “Ao longo dos anos, nós oferecemos soluções por meio do conhecimento que temos. A Unitec é exemplo e as entidades aqui presentes reconhecem isso. Então, vamos continuar olhando para a frente, pois é desta forma que vamos continuar andando, com disposição de seguir nossa missão”, finalizou.

Com atuação em todo país, Unitec conta com associados de diversas áreas do conhecimento
Oficialmente fundada em 23 de julho de 1996, por um grupo de 28 profissionais, a Unitec surgiu de um período de mudanças na organização onde os 28 sócios-fundadores trabalhavam, o que os possibilitou serem prestadores de serviços, algo novo até então na região.

Com sede em Três de Maio e atuação em todo país, profissionais foram sendo associados, expandindo os serviços para novas áreas de atuação. Hoje, a cooperativa conta com engenheiros agrônomos, técnicos agrícolas, médicos veterinários, técnicos em inseminação, artesãos, biólogos, psicólogos, pedagogos, designers, administradores de empresas, técnicos em alimentos, administradores rurais, contadores, técnicos em TI, técnicos em adestramento, técnicos em enfermagem, enfermeiros, técnicos em eletrônica, técnico contábil, engenheiro químico, engenheiro em alimentos, engenheiro florestal, zootecnistas, engenheiro da produção, técnico em informática, advogados, tecnólogo em gestão de marketing, turismólogo, nutricionista, economista doméstico, jornalista, técnico em eletrônica e técnico em metalúrgica e soldagem. 
 

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
Fotos: Divulgação

A associada da Unitec Diana Ceolin, que é palestrante e escritora, coautora do livro ‘O poder da felicidade’ e autora dos e-books ‘Felicidade que transforma em uma linda mulher’ e ‘Comportamento e habilidades socioemocionais’, passa a oferecer um novo serviço: avaliação de perfil de comunicação.

A profissional explica que a avaliação de perfil de comunicação foi efetivamente utilizada em uma variedade de contextos de relações humanas e no desenvolvimento pessoal. 

“A abordagem desta avaliação pode ser usada para ajudar as pessoas e organizações no desenvolvimento pessoal e crescimento, trabalho em equipe, melhoria na comunicação e nas relações, integração dos empregados, contratação estratégica, resolução de conflitos, crescimento, desenvolvimento de liderança, produtividade e desempenho, ajuste e formação da força de vendas, capacitação de jovens e aconselhamento de casamento e família”, diz.

Ela conta que vinha tendo demanda por este trabalho, visto que atualmente as pessoas têm um desejo enorme de avançar e evoluir, o que as leva a buscarem, constantemente, ajuda para melhorar a vida pessoal, familiar e profissional. “Para isso, no ano passado, durante ida aos Estados Unidos, tive uma intensa formação na Flórida Christian University, certificando-me Master Practic Soar”, acrescenta Diana.

Tipos de perfis de comunicação
A profissional destaca que existem quatro tipos de perfis de comunicação. São eles: dominante, extrovertido, paciente e analítico. Dentre estes abrem-se inúmeras características de autoidentificação, que são trabalhadas durante o processo de levantamento deste perfil, bem como posterior a esta leitura assertiva.  

“Esta ferramenta de primeiro mundo vem diretamente dos Estados Unidos para ajudar no processo de autoconhecimento, identificando o perfil com aproximadamente 92% de assertividade, após um cruzamento de 21 mil simulações comportamentais”, evidencia a associada da Unitec.

Segundo Diana, especificamente no setor de Recursos Humanos, a aplicação da ferramenta auxilia no processo de contratação, pois as organizações são capazes de usar o SOAR para identificar os candidatos ideais cujas habilidades e motivações naturais coincidem com o trabalho. Isso aumenta a satisfação no trabalho e desempenho e reduz despesas com contratação. 

E, mais importante, conforme ela, as organizações são capazes de promover ambientes em que seus integrantes são mais compreensivos, tolerantes, se comunicam melhor e são mais capazes de identificar a pessoa ideal para cada tarefa ou função. “Isso ocorre porque cada estilo de personalidade tem habilidades naturais que podem ser alocadas dentro das várias funções da organização.”

Diana ressalta que é um sistema objetivo, rápido e preciso que ajuda as pessoas a compreenderem melhor a maneira como se comportam, sua comunicação e estilos de atuação profissional, qual o cargo ideal, liderança, o que lhes move e os desmotivadores.

“No desempenho da vida, a fim de melhorá-lo, temos que começar com o autoconhecimento, definindo nossos objetivos, reformulando nossos modelos mentais e aumentando nossa capacidade de fornecer novas respostas. E este poderoso instrumento pode ser utilizado para revelar motivações pessoais, aplicável no casamento, na família, jovens na iniciação do mercado de trabalho e no ambiente interno de empresas, e também objetiva proporcionar entendimento preciso sobre a personalidade, orientando as pessoas para um projeto de efetivo desenvolvimento pessoal”, afirma.

Benefícios da avaliação de perfil de comunicação
Dentre os principais benefícios esperados com a aplicação da ferramenta, Diana destaca a melhora da a capacidade de comunicação; a identificação do estilo de liderança e auxílio no desenvolvimento de perfil do líder; o trabalho de desenvolvimento pessoal com a assistência de mentor; o desenvolvimento de formas eficazes de lidar com o conflito; a melhora do desempenho da equipe e redução dos conflitos em atividades diárias; e o desenvolvimento de estratégias para aumentar a diversidade no local de trabalho.

Além disso, ela cita o aumento da capacidade de vendas através de um melhor comportamento da compreensão do cliente e a maneira de abordá-lo; a melhora de relacionamentos e satisfação do cliente; melhora do processo de contratação de pessoas, selecionando o candidato mais qualificado para uma determinada posição; e auxílio no processo de desenvolvimento da equipe por meio da identificação de seus componentes de perfis.

Interessados em contratar os serviços de avaliação de perfil de comunicação podem contatar a Unitec, pelo telefone/WhatsApp (55) 3535-2052.
 

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
Foto: Divulgação
 

A qualidade do leite está diretamente relacionada com o manejo e regulagem dos equipamentos de ordenha, pois os maiores problemas no que diz respeito ao indicador de qualidade Contagem de Células Somáticas (CCS) acontecem exatamente na sala de ordenha devido a equipamentos desregulados.

A explicação é do engenheiro agrônomo Tarso Quedi Palma, associado da Unitec. Segundo ele, como é sabido, a qualidade do leite é afetada por vários indicadores, como saúde do animal, nutrição, bem-estar animal e manejo adequado dos animais e equipamentos.

Os procedimentos corretos para minimizar os problemas que afetam a qualidade do leite devem ser observados, dentre eles os cuidados com a limpeza da sala de ordenha e do ordenhador, não importando se é ordenhadeira canalizada ou balde ao pé; e condução dos animais até o local de ordenha de maneira correta, ou seja, com calma, evitando movimentos bruscos, observando rotinas para não ocorrer estresse que prejudique muito a qualidade do leite.

 Fazer uma linha de ordenha, ou seja, deixar as vacas com problemas para ordenhar por último, evitando, assim, a transmissão de doenças entre os animais; observar animais que têm problemas e verificar o grau de sujeira dos tetos; tentar usar o mínimo possível de água no momento da ordenha; e evitar de lavar o úbere, somente os tetos que precisam ser lavados, são outras recomendações importantes, conforme o engenheiro agrônomo.

Ele segue com mais dicas, como retirar de três a quatro jatos de leite de cada teto, antes da ordenha, em uma caneca fundo preto/caneca telada para verificar a incidência da mastite clínica e também importante para o estímulo. “O teste da caneca fundo preto deve ser realizado sempre antes de cada ordenha”, destaca. Efetuar teste para diagnosticar a mastite subclínica usando a raquete com o produto CMT (California Mastitis Test), que serve para verificar como está a CCS na propriedade, deve ser feito a cada 15 dias.

“Aplicar um produto para desinfetar os tetos (pré-dipping) antes da ordenha e secá-los, de preferência com papel toalha; efetuar a colocação do coletor (conjunto de ordenha) adequadamente, com cuidado para efetuar a ordenha; e depois da retirada do coletor aplicar um produto para proteger os tetos (pós-dipping), que também deve ser colocado em todo o teto, ou seja, até onde a teteira alcança, são outros cuidados imprescindíveis na atividade”, acrescenta o profissional.

De acordo com Tarso, após a ordenha, o produtor nunca deve deixar os animais deitarem. Para isso, deve alimentar as vacas, pois assim elas permanecerão em pé até que o canal do teto comece a se fechar. E é preciso efetuar o resfriamento do leite o mais rápido possível para não haver a multiplicação das bactérias.

“Todos esses fatores, juntamente com o equipamento bem regulado, interferem diretamente em dois indicadores de qualidade: Contagem Padrão de Placas (CPP) e Contagem de Células Somáticas (CCS)”, ressalta.

Parâmetros de qualidade do leite, conforme a IN 76
Segundo a Instrução Normativa 76 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que trata das regras técnicas para as características e a qualidade do produto na indústria, os parâmetros de qualidade do leite são: CPP  até  300.000  cel/ml/leite; CCS   até  500.000  cel/ml/leite; gordura  mínima  3,0%; proteína  mínima  2,9%; sólidos N/Gord  mínimo 8,4%; sólidos totais mínimo  11,4%; densidade: de 1.028 a1.034 gr/litro; acidez de  14 a 18 graus dornic - ph próximo a 6,8; e crioscopia 0,530°H a 0,555°H. Tarso acrescenta que a CPP já é exigida desde 2018 pelo Mapa e há indícios de que a CCS seja exigida ainda neste ano.

Associado da Unitec diz que é muito gratificante ser instrutor do Senar-RS
Engenheiro agrônomo há 42 anos, Tarso atua na área do leite há 20 anos. Ele reside em Palmeira das Missões, é instrutor do Senar-RS há 11 anos e está habilitado a ministrar os cursos Nutrição de Gado Leiteiro e Manejo da Ordenha e Qualidade do Leite, Programa Leitec e consultorias em Qualidade do Leite e Equipamentos de Ordenha.

O profissional diz que está muito contente e feliz, pois é muito gratificante ser instrutor do Senar-RS. “Amo o que faço. Quando estou trabalhando com os produtores e vejo sorrisos de agradecimento em seus rostos, sinto que estou no caminho certo e que estou realizando a nossa missão - minha e do Senar-RS - que é retribuir ao produtor o conhecimento nas diversas áreas com o maior empenho e dedicação. Obrigado, Senar-RS, pela oportunidade. Também agradeço à Unitec, querida família da qual faço parte há 11 anos e onde encontrei colegas com o mesmo propósito”, finaliza.

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
Fotos: Divulgação
 

Há aproximadamente um ano a enfermeira Adriane Kleinpaul, associada da Unitec, passou a oferecer serviços de home care para Três de Maio e região. Também chamado de atendimento domiciliar de enfermagem, inclui qualquer serviço de suporte profissional que permita que uma pessoa viva com qualidade e segurança em casa. 

Recentemente, Adriane e a Unitec, por meio do presidente Fábio Turra, firmaram o primeiro contrato de prestação de serviços de home care. A profissional explica que o contrato teve um período inicial de experiência de três meses para adaptação entre as partes, sendo renovado automaticamente.

De acordo com a enfermeira, o contrato compreende cuidados de enfermagem para com pacientes idosas, administração de medicamentos conforme a receita médica, auxílio na higiene e alimentação.

“Além disso, há auxílio na deambulação e em suas necessidades fisiológicas, verificação dos sinais vitais e demais acompanhamentos que se fazem necessários conforme as atribuições de cada categoria. O serviço é prestado durante o turno da noite, sendo que em cada noite uma técnica de enfermagem fica responsável, prestando a assistência necessária”, afirma.

Adriane conta com duas técnicas de enfermagem que desenvolvem os cuidados: Ires dos Santos Kogeliski e Nadi Kátia Rodrigues. E revela que oferecer os serviços de home care sempre foi um sonho, cheio de expectativas. E, por ser uma novidade, foram precisos períodos de grandes buscas e conhecimentos de outros serviços.

“Com um ano desta modalidade de atendimento em Três de Maio, me sinto feliz em poder contribuir e ajudar as pessoas que precisam, levando assistência adequada, humanizada e resolutiva. É algo inovador em nossa região, mas em centros maiores já acontece há muitos anos. A população idosa vem crescendo e, com isso, as necessidades. A maioria, com as suas particularidades, não quer esperar por longos períodos para ser atendida, e o home care vem para agilizar e oferecer comodidade de auxílio no domicílio”, destaca Adriane.

Dentre os serviços compreendidos no home care estão aplicação de medicação conforme receita médica, passagem de sondas de alimentação e para urina, coleta de exames, curativos dos mais variados - desde atendimento aos pacientes pós-operatório de cirurgia estética e outros procedimentos cirúrgicos -, higiene corporal, cuidados e acompanhamentos em hospital e no domicílio.

Interessados em contratar os serviços de home care podem contatar a Unitec, pelo telefone/WhatsApp (55) 3535-2052.

Texto: Assessoria de comunicação Unitec
Jaqueline Peripolli / Jornalista MTE 16.999
Foto: Divulgação