Curso dividido em 4 palestras:
- Desvendando a Pós-Colheita;
- Qualidade de Frutas e Hortaliças;
- Perdas Pós-Colheita, tem como reduzir?
- Como agregar valor aos produtos hortícolas?
O que você vai aprender
Você vai descobrir o que é pós-colheita e quais aspectos são relevantes durante este processo.